Ciel, I want an Angel Cake !

Si vous n’avez jamais eu l’occasion d’aller au Japon, et si vous êtes de passage à Paris, vous devez absolument vous rendre à la pâtisserie Ciel au 3 rue Monge 75005 Paris. Les japonais en raffolent et les américains aussi… l’Angel Cake est un gâteau aérien en forme de Kouglof. Il est composé en son […]